生人参有点发芽了还能炖汤吃吗?

日期:2018.05.23 | 分类:花鸟鱼虫

我放冰箱里的生人参 参头上开始出点嫩芽了还能吃吗?

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  • 可以的。没有多大问题。

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  • 食用禁忌

    1、实证、热证而正气不虚者忌服。

    2、反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。   

    3、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。   

    4、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。   

    5、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。   

    6、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。   

    7、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

  • 可以吃的哦。没问题

  • 生人参 发芽是没有任何问题的

  • 完全可以的

  • 可以。如果是在芦头部分发芽,说明保存良好,鲜人参仍具备活性。

  • 最好别吃,为了自个的健康。
  • 不建议吃,时间长了没保存好吃了容易出事