皮蛋属五味中哪一种?

日期:6天前
皮蛋属五味中哪一种?

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网友评论

  • 皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。——摘自360百科

  • 皮蛋是最美味的食物,不喜欢皮蛋的人则觉得皮蛋是黑暗料理,尤其很多外国朋友都不理解我们吃皮蛋的习惯,其实皮蛋色香味均俱全且具有泄热收敛功效.