猪肉在古代到底是什么地位?

日期:8个月前
猪肉在古代到底是什么地位?

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网友评论

  • 在古代的时候,猪肉的饲养周期较长,在饲养的时候就花费了大量的精力,因此家中圈养的猪主要是用来出售和当作抵押的。

    当时的存储技术不完善,如果一户人家宰杀了一头猪之后,单单靠自家食用的话,不仅吃不完,而且处理的手法不专业,大部分的肉类也会腐烂。而猪一般也只有普通的人家才会养,因此就有了低等人才会吃猪肉的说法,而当时的贵族阶级当然也是不会食用的。因此猪在当时的食用率也是很低的。